Redacción Mochileando

El Distrito de Convenciones en Puerto Rico, ubicado en Miramar, se distingue por su entretenimiento y amplia oferta gastronómica. A esas alternativas en la mesa, se sumó recientemente Mutuo, un restaurante que promete revolucionar la escena culinaria en la zona.

Ubicado en el primer nivel del Sheraton Puerto Rico Resort & Casino, Mutuo trae una propuesta audaz y deliciosa: la cocina nikkei, una vibrante fusión de sabores japoneses y peruanos que te llevará a un viaje gastronómico inolvidable.

Sabores que no podrás resistir

Jannette Berríos, directora de alimentos y bebidas del Sheraton Puerto Rico Resort & Casino y chef reconocida en la isla, no podría estar más entusiasmada con esta apertura. “Mutuo es una joya culinaria en el Distrito de Convenciones”, comentó Berríos. “Estamos listos para sorprender a nuestros comensales con una experiencia de sabores exquisitos que harán que siempre quieran regresar”, agregó.

La cocina nikkei, originaria del Perú, fusiona lo mejor de dos mundos: la delicadeza y precisión de la gastronomía japonesa, con la intensidad y frescura de los ingredientes peruanos. “Es una mezcla auténtica y sofisticada que refleja la esencia de estas dos culturas”, añadió Berríos. “Estoy segura de que nuestros clientes se enamorarán de la creatividad y frescura de cada plato en Mutuo”.

El menú que te hará agua la boca

Entre las delicias que encontrarás en Mutuo están:

• Nikkei Hummus: Una versión innovadora del clásico hummus, hecho con edamame, sésamo, furikake y acompañado de crujientes chips de wonton.

• Ceviche Coco Paltiado: Chillo fresco marinado en leche de tigre, con coco, lima, cebolla, tomate, cilantro y un toque de jengibre.

• Asevichado Sushi Roll: Nuestro roll de la casa, con atún, ají amarillo, aguacate, cebolla, cancha peruana y una deliciosa salsa asevichada.

• Tallarín Saltado: Fideos salteados al estilo nikkei, con salsa de ostras, hoisin, aceite de sésamo, jengibre, zanahoria, cebolla y cilantro.

Horarios de Mutuo:

• Lunes a jueves: 5:00 p.m. a 11:00 p.m.

• Viernes y sábado: 5:00 p.m. a 12:00 a.m.

Para más detalles, o para reservar mesa, llama al 787-209-8252, o visita Mutuo.

Sobre el Sheraton Puerto Rico Resort & Casino

Estratégicamente situado en el vibrante Distrito de Convenciones de Puerto Rico, frente a la bahía de San Juan, el Sheraton Puerto Rico Resort & Casino redefine el concepto de resort urbano. A solo 10 minutos del aeropuerto internacional y a cinco minutos del histórico Viejo San Juan, nuestra propiedad ofrece la perfecta combinación de comodidad y lujo, con transportación gratuita a la playa del Escambrón.